特朗普推動可口可樂在美國使用蔗糖,引發行業關注

美國總統特朗普近日在社交平臺上宣佈,可口可樂公司已同意在美國銷售的可樂飲料中使用蔗糖。特朗普表示,他一直與可口可樂溝通,希望他們在美國的可樂中使用真正的蔗糖,而可口可樂已經同意了這一請求。對此,可口可樂發表聲明感謝特朗普總統對其品牌的熱情,並表示關於產品系列中新的創新產品的更多細節將很快公佈。

目前,可口可樂已在銷售一種含有蔗糖的墨西哥版可樂。但公司拒絕透露是否會將其在美國的所有飲料全部轉換爲蔗糖配方,並補充稱將在7月22日公佈財報時提供更多信息。

蔗糖與高果糖玉米糖漿的對比

根據官網說法,目前在美國銷售的原味可口可樂中使用的是高果糖玉米糖漿,這是一種以玉米爲原料的甜味劑。克利夫蘭診所指出,這種糖漿因比蔗糖更穩定、成本更低、甜度更高,因此被廣泛應用於包裝食品中。

美國衛生與公衆服務部部長小羅伯特·F·肯尼迪一直嚴厲批評超加工食品的泛濫,這類食品通常更有可能使用高果糖玉米糖漿。他曾表示,“高果糖玉米糖漿無處不在”,它正在讓美國人變得越來越不健康。

蔗糖產量與市場影響

根據美國農業部的數據,預計在2025-2026年度,美國蔗糖產量將佔國內糖供應的約30%;剩餘部分來自甜菜糖,以及來自墨西哥和其他國家的進口糖。

受此消息影響,玉米糖漿製造商Archer-Daniels-Midland(ADM.US)股價在紐約盤後交易中一度下跌多達8%。而可口可樂股價幾乎未發生變化。

美國玉米精煉商協會主席John Bode在一份聲明中表示,在特朗普支持美國農民和製造業就業的背景下,用蔗糖取代高果糖玉米糖漿並不合理。他表示:“用蔗糖取代高果糖玉米糖漿將導致成千上萬的美國食品製造業工作崗位流失、農民收入減少,並增加外國糖的進口,而這一切都不會帶來任何營養上的好處。”

衆所周知,特朗普本人愛喝健怡可樂,這種飲料使用的是人工甜味劑阿斯巴甜。可口可樂首席執行官James Quincey今年早些時候曾爲慶祝特朗普就職,贈送他一瓶定製版的健怡可樂。