FOREXBNB获悉，港府统计处今日(8月4日)发表最新的食肆收益及购货额临时数字。2026年二季度的食肆总收益价值的临时估计为272亿港元，同比上升0.4%。同期间，食肆购货总额的临时估计为88亿港元，同比上升2.5%。扣除其间价格变动的影响后，2026年二季度的食肆总收益以数量计的临时估计较上年同季下跌0.4%。
按食肆类别分析，2026年二季度与2025年二季度比较，中式餐馆的总收益以价值计及数量计分别上升1.5%及0.7%。非中式餐馆的总收益以价值计及数量计分别上升1.6%及1.0%。快餐店的总收益以价值计及数量计分别下跌1.5%及2.5%。酒吧的总收益以价值计及数量计分别下跌3.8%及4.6%。至于杂类饮食场所，其总收益以价值计及数量计分别下跌2.7%及3.6%。
2026年二季度与上季比较，经季节性调整的食肆总收益的临时估计以价值计及数量计均下跌0.5%。
2026年上半年与2025年同期比较，食肆总收益以价值计上升0.8%，但以数量计则下跌0.1%。
为方便进一步了解饮食业的短期业务表现，港府统计处亦编制有关季度内个别月份的食肆收益及购货额统计数字。
按月份分析，2026年4月、5月及6月与上年相同月份比较，食肆总收益价值的临时估计分别上升0.9%、上升0.6%及下跌0.5%。
扣除价格变动的影响后，与上年相同月份比较，2026年4月、5月及6月的食肆总收益以数量计的临时估计分别上升0.2%、下跌0.2%及下跌1.3%。
港府发言人表示，近期食肆业务大致平稳。二季度食肆总收益价值同比上升0.4%，今年上半年上升0.8%。展望未来，经济持续扩长，本地收入上升，与及访港旅客稳定增加，预期将会支持食肆业务表现。然而，外部不确定性仍构成下行风险。政府将继续密切监察外围环境变化对食肆业务潜在的影响。
