农业农村部召开座谈会 强调持续抓好产能调控 多措并举降本增效 推进生猪产业稳定健康发展

7月23日,农业农村部召开推动生猪产业高质量发展座谈会,由部党组书记、部长韩俊主持。会议强调了生猪产业的重要性,猪肉作为城乡居民重要的“菜篮子”产品,其价格稳定对国计民生至关重要。当前,生猪产业面临产能阶段性偏高、生产和价格波动风险大等问题,同时,重大动物疫病防控、畜禽粪污处理、屠宰检疫监管等任务艰巨,产业转型升级存在短板制约。

会议提出,要严格落实产能调控举措,包括合理淘汰能繁母猪、适当调减能繁母猪存栏、减少二次育肥、控制肥猪出栏体重、严控新增产能。此外,要加快建立现代生猪良种繁育体系,加强猪种遗传资源开发利用,推进生猪种业自主创新,支持生猪种业企业做优做强。

生猪产业高质量发展措施

会议还强调了以下几个方面的工作:

  • 毫不松懈抓好生猪疫病防控,加快补齐中小养殖场户防疫短板,严格生猪检疫监管,守牢不发生区域性重大动物疫情的底线。
  • 深入开展养殖业节粮行动,大力推广低蛋白日粮技术,持续推进豆粕减量替代。
  • 推进生猪全产业链转型升级,加快畜牧业设施设备更新改造,推动物联网、大数据、人工智能落地应用,集成推广先进适用养殖技术,推动生猪产业数智化改造。
  • 全面推进生猪安全规范屠宰,严厉查处屠宰检疫环节违法行为,积极推进粪肥资源化利用。
  • 鼓励大企业通过订单养殖、托管代养等方式,与中小场户建立紧密联系的合作机制,带动合作农户共享产业发展红利。

农业农村部党组成员、副部长张治礼,国家首席兽医师(官)陶怀颖,总畜牧师王乐君出席会议。