市场监管总局发布婴幼儿辅助食品安全监管“守护成长”提升行动工作方案

市场监管总局近日印发了《婴幼儿辅助食品安全监管“守护成长”提升行动工作方案》，旨在通过一系列措施，到2026年底，实现婴幼儿辅助食品生产经营企业安全意识、制度机制、防控能力及安全水平的全面提升，构建更加规范、有序、安全的食品市场环境。

该方案明确了对违法行为的严格查处措施，包括对未按规定建立进货查验和出厂检验记录制度、生产条件变化未申请变更等违法行为的处罚，情节严重的将责令停产停业直至吊销许可证。同时，将严厉打击未经许可生产、标签标识违法、虚假宣传等行为，涉嫌犯罪的将移送公安机关，并曝光典型案例以形成震慑。

工作措施

措施 内容
严格生产许可准入 修订发布《婴幼儿辅助食品生产许可审查细则》，严格许可准入要求，细化准入条件，提高企业质量安全保障能力。
持续加强培训考核 督促企业健全食品安全培训考核制度，配齐食品安全管理人员，做好从业人员培训考核。
压紧压实主体责任 督促企业执行新国标要求，强化全过程管控，健全风险管控机制，提升企业质量管理。
严格日常监管执法 实施重点监督检查，加大检查频次和力度，依法查处违法行为。
注重创新和社会共治 推进“互联网+AI”监管，强化多方协调联动，畅通投诉举报渠道。

方案还强调了对婴幼儿辅助食品生产企业的监管，包括严格执行食品安全国家标准，禁止使用蜂蜜、辐照原料、氢化油脂等原料，以及强化全过程管控和风险管控机制。此外，方案提出了创新监管方式方法，如推进“互联网+AI”监管，以及强化多方协调联动，形成社会共治合力。

各地市场监管部门需加强组织领导，细化措施，及时汇总相关信息，完善企业食品安全信用记录，并持续加强内部培训交流，提升监管能力。